De ferljochting funksje fan dewyn koeler:
De glêzen doar fan de konstante temperatuerwyn kabinetis anty-ultraviolet, dat kin foarkomme ultraviolet skea oan wyn.
UV yn it ljocht hat in grutte ynfloed op 'e folwoeksenheid fan wyn en ferâldering.As wyn seis moanne lang bleatsteld wurdt oan sterke sinne, is it genôch om wyn te fersoargjen.Ultraviolet rays sille ferneatigje organyske ferbiningen, dy't liedt ta betiid of ferâldering fan wyn, benammen tannic acid, dy't benammen beynfloedet it aroma, smaak en struktuer fan 'e wyn, wêrtroch't it smaak of rûke as knoflook of wiete wol.Profesjonele wynkasten hawwe dûbel-laach UV-glêzen doarren, dy't effektyf kinne foarkomme dat ljocht skealik wyn.
Post tiid: Febrewaris 09-2023
